In spiaggia, ecco cosa mangiare e bere per resistere al caldo
Prestare attenzione all’alimentazione sulla spiaggia, specie quando si vuole trascorrere intere giornate, è importante per nutrirsi e idratarsi in maniera adeguata
Cibi leggeri e nutrienti nella borsa frigo, tanta acqua evitando l’alcol, sono le basi principali per resistere intere giornate sulla spiaggia perchè non è sufficiente prestare attenzione soltanto al sole ed alle scottature ma è necessario seguire un’attenta alimentazione.
A dare una mano in tal senso è una lista che contiene tutti gli accorgimenti da adottare per nutrirsi e idratarsi in maniera adeguata quando si fa vita da spiaggia, stilata dalla nutrizionista Isabel Maples, portavoce della Academy of Nutrition and Dietetics in Usa.
Ecco quindi il menù corretto, bevande incluse, per reintegrare l’energia risucchiata da sole e bagni. Per prima cosa, è necessario munirsi di una borsa frigo che va tenuta all’ombra e magari anche sotto un’asciugamano.
All’interno tanto frutta, perchè ricca di acqua, come l’anguria. Poi un’insalata a base di feta, un formaggio proteico e una ricarica di sodio per reagire alla sudorazione che non risparmia nessuno al mare.
Per il tanto amato spuntino nutriente, spiega la nutrizionista, meglio prediligere un kebab vegetariano con formaggio, cetrioli, insalata e pomodori o con humus, ricco di proteine, che si può preparare anche usando delle ciotole monoporzione. Altro alimento consigliato è l’insalata con i cereali integrali e legumi come farro o quinoa, semi e frutta secca.
In particolare, la frutta secca può anche divenire l’ingrediente principe di un ottimo spuntino. Se invece si vuole evitare lo spuntino, si consiglia molto più semplicemente, un pacchetto di cracker integrali, ricchi di fibre che tengono a bada la fame.
La nutrizionista statunitense, per quanto concerne le bevande, predilige l’acqua o al più i succhi rigorosamente al 100% di frutta. Da evitare invece le bibite e gli alcolici, che agiscono disidratando e offrendo solo una falsa sensazione di domare la sete.